2021年4月2日蔬菜价格行情走势

本周受部分地区降雨天气影响，进入收获尾期的南方冬菜产区供应收紧，从而促使菜价略有上扬。此外，设施蔬菜大量上市，其设施等费用的增加使得蔬菜生产成本上涨，加之上市初期蔬菜品质优良，售价偏高，拉高了整体菜价。

随着气温日益升高，寿光地产菜出产量继续增加。设施瓜菜类中，丝瓜正值换茬期，行情略显寡淡，量、价纷纷下降。大黄瓜供应量平稳，因上周价格高挺，本周略有回落。小黄瓜、苦瓜供应增加，小黄瓜需求旺盛，价格继续上涨，苦瓜因供货宽松价格稳中有跌。茄果类中，樱桃西红柿、红椒价格增幅突出，价格均下跌。尖椒、圆茄销售顺畅，供应量增加，价格稳中上涨。另有少量圆椒、贝贝南瓜、瓠瓜、金瓜、油豆成熟上市交易，价格受需求影响小范围升降。

文章来源：北方蔬菜报（BFSC2014）