农广天地：春甘蓝早熟栽培技术视频

　　甘蓝脆软多汁，味道可口，富含叶酸、纤维素和多种丰富的维生素，是人们非常喜爱的蔬菜，可炒食、煮食、凉拌、腌渍可做泡菜、脱水菜等。

　　脆软多汁，营养丰富的甘蓝被做成泡菜端上餐桌。

　　近些年，为了满足人们的消费需求，利用日光温室、塑料大棚、地膜等设施种植，实现了甘蓝周年供应。在我国北方地区，春夏交替，蔬菜品种少，供应量不足的时期，春甘蓝成了菜篮子里一个非常重要的角色。

　　地膜种植甘蓝

　　看这块田里一个个甘蓝已经鼓起了圆滚滚的肚皮，一排排肩并肩地站立着，就像是在等待检阅的战士，这些就是在菜农朋友们精心管理下的春甘蓝，看来今年的收成肯定不错。

　　一个个甘蓝鼓起圆滚滚的肚皮

　　而另一边的景象就不同了，您看，像这样的甘蓝您见过吗？

　　抽薹开花的甘蓝其实中看不中用

　　其实这是春甘蓝的“抽薹开花”现象，这种现象正常吗？专家告诉我们这其实是因为菜农管理不当造成的，有的菜农朋友常常提前播种育苗，或在育苗期盲目加大肥水导致幼苗生长过旺过大，使得幼苗容易通过春化，结果出现了春甘蓝“抽薹开花”的现象，造成甘蓝品质下降，不但没能获得理想的产量，反而带来了不必要的经济损失。除此之外，像叶球开裂、松散、病害等情况也都是因为管理不当造成的。

　　管理不当叶球开裂

　　管理不当叶球松散

　　管理不当病害的甘蓝着实让人心疼

　　那么究竟该怎样管理才能使春甘蓝实现早熟、高产呢？这里面的门道可不少。

　　播种有讲究

　　育苗期的甘蓝可得控制好水肥，不然秧苗生长过快，发生春化现象可就影响产量了。

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