2019年种洋葱怎么样？2019洋葱价格行情分析预测

洋葱播种在即，笔者根据2018年洋葱价格行情，结合2016年与2017年两年洋葱价格波动行情进行分析，认为目前中日照地区（黄河以北、北京以南地区）洋葱种植风险较小，预计明年价格会较高，农户可适度种植。

一、行情分析及预测

2016年由于之前全国各地，包括长江以南的短日照洋葱种植区，黄河以北、北京以南的中日照洋葱种植区，北京以北的长日照洋葱种植区等在内的各洋葱产区播种面积大幅减少，导致洋葱市场价格飙升，洋葱地头或出冷库价格在每市斤2元以上，在大城市超市价格超过每市斤5元以上，对于洋葱这种亩产超过万斤的蔬菜，2016年洋葱亩收入多超过两万元，给种植户带来了丰厚回报。2016年的高效益直接刺激了洋葱种植的极大积极性，导致短中长日照地区种植的秋冬季洋葱面积增加了近3倍，当年盗繁的低劣及假冒进口库存三年以上的种子都销售一空，导致2017年短中日照洋葱春夏季上市价格暴跌。盗繁的低劣及假冒进口种子生产的洋葱更因商品性差价格跌至几分钱一斤，甚至直接扔掉或烂在地里。

2017年秋季长日照洋葱8月早熟上市的价格如同短中日照地区一样低迷，2017年9月后由于自然灾害等原因长日照洋葱地头或出冷库价开始上涨至每斤0.6元以上，导致2017年短日照地区云南、四川等省8～9月份播种面积不减反略有增加，也直接导致2018年短日照地区后期即4月左右的价格跌至谷底，种植户伤心亏本。虽然2018年短中长日照地区洋葱价格整体有所回升，价格上涨至每市斤0.2～0.4元不等，但由于受价格较低及劳动力成本上涨等因素的影响，导致今年马上要播种的中日照地区洋葱种植户长时间观望，购买洋葱种子意愿大降，种子市场极度低迷，也是多年未见的现象。

今年洋葱短日照种植区播种期已过，播种面积减少1/2以上，市场经济受价值规律决定，播种面积大幅下滑，则明年春夏季早熟洋葱市场预计供不应求，市场价格自然也会水涨船高。所以判断，目前中日照洋葱种植区规模种植洋葱风险小，效益较有保障。

9月上中旬是河北、河南、江苏、山东、安徽等中日照地区洋葱播种育苗季节，目前中日照洋葱品种已国产化，价格只有进口种子的1/5～1/4，种植户可选择京研牌等正宗科研单位的价格合理的良种，为来年的丰产高效提供重要保障。

二、中日照地区洋葱栽培要点

1.品种选择。选择适合中日照地区生产的早中晚熟品种。中日照偏北地区露地种植选择中晚熟的耐贮、优质、抗病、高产的洋葱品种，如紫冠、美球赤玉等，保护地套种草莓种植选择秀球赤玉、中生赤玉、早丰泉黄、紫冠等；中日照偏中部与南部地区露地种植与保护地套种草莓种植，选择秀球赤玉、中生赤玉、早丰泉黄、紫冠等早中晚熟品种均可。

2.育苗、移栽时期选择。中日照偏北地区露地育苗9月上旬，大棚育苗10月1日前后，日光温室最佳育苗时期1月上旬，最佳定植移栽时间3月中下旬；保护地套种草莓种植，日光温室育苗可在1月上旬，移栽定植时间在2月下旬。中日照偏中部与南部地区露地育苗9月10日至20日，霜冻之前的半个月定植露地；保护地套种草莓种植，日光温室育苗可在12月上旬，移栽定植时间在1月下旬。

3.定植地的选择。选择土质肥沃、疏松，1～2年未种过葱蒜类蔬菜的中性土壤，且地势平坦，浇水方便的地块为宜。

4.定植密度与覆膜。大球型洋葱定植行距15厘米、株距16厘米，每畦种9行，亩保苗2.4万～2.6万株；保护地套种草莓种植每亩温室保苗5000株左右。为保水肥、保温保墒、防止杂草以及防洋葱膨大收获时裂皮，整理好后的土壤需覆黑地膜后打孔定植。

5.田间管理。全生长期需浇水6～8次。霜冻前定植的，定植后需浇一次头水。年后定植的，定植后浇头水，头水至二水的间隔时间一般控制在10～15天。二水到三水根据天气间隔时间一般15～20天。进入旺生长期和鳞茎膨大期，要求土壤保持湿润，10天左右浇一次水，有利于高产。

底肥一般在施足有机肥的基础上，亩施纯磷22～28千克，折合磷酸二铵35～45千克，一次性施入。

追肥中低水肥田块全生长期需要追纯氮28～35千克，折合成46%尿素需61～76千克。结合浇水分4～5次追入。浇二水时亩追硝酸磷15千克或尿素10千克，三水、四水、五水时各追尿素15千克，六水追硝酸磷钾复合肥10～15千克。鳞茎膨大期可叶面多次喷磷酸二氢钾或叶面肥，有利于增产。及时除草，预防病虫危害。

6.收获。洋葱成熟后应及时收获，收获前10天不要浇水。采收应在晴天进行，拔出整株原地晾晒1～2天，待葱头表皮干燥，在假茎2厘米处剪掉上部茎叶，抖落泥土分级装袋码垛待售或贮藏。